Как вырастить базилик на подоконнике?

Вырастить базилик на подоконнике, в принципе, можно в любое время года. Но начать его выращивания весной - оптимальный вариант. Особенно, если вы впервые решили выращивать дома зелень. Ведь несмотря на то, что базилик довольно неприхотлив, запастись некоторыми рекомендациями лишним не будет. Какими знаниями нужно обладать, если вы решили вырастить эту пряность у себя дома?

Для выращивания в закрытых помещениях и на подоконнике, в том числе, наиболее подойдут мелкие сорта. Начинать посадку можно как из семян растения, так и из отростков или саженцев. Но выращивание базилика из семян более практическое, хотя и придется немного дольше ждать урожая. Дело в том, не зрелые стебли пряностей довольно хрупкие, чувствительные к пересадке. Поэтому, хотя и можно сажать отростки и саженцы, рекомендуется базилик таки сеять. Сеять семена лучше накануне апреля. Разместите на подоконнике ящичек или горшки для цветов. Выбирать вам, но следует отметить, что из ящичка растение все равно потом придется пересаживать в горшки, так кустики вырастают немаленькие, и места им нужно достаточно много. Или возьмите длинные ящики для цветов, тогда пересадка не понадобится, там растение будет и так чувствовать себя уютно. Лучше базилику подойдет грунт, взятый с огорода или сада, желательно удобрить землю минералами (вполне подойдут универсальные удобрения для овощных культур). Семена засевают не глубже, чем на сантиметр, иначе трава будет долго сходить. Между семенами оставляйте отступление около 7 - 10 см - это оптимальная ширина отступления. Когда растение сойдет и добавит в ростисантиметрив пять, самое время начинать рыхлить почву. Делать это нужно периодически - раз в 2 - 3 дня. Рыхление обогащает почву кислородом, что важно для растений, которые выращиваются в закрытых помещениях. Поливать базилик нужно раз в сутки, только с утра, и это, пожалуй, главный и единственный секрет выращивания этой пряности. Поливать слишком обильно не стоит, базилик предпочитает умеренно увлажненной почвы. Исключение составляют очень жаркие дни, в жаркую и сухую погоду базилик следует поливать обильно, можно два раза в сутки - утром и в обед.

Максимально подходящая температура для роста этой зелени - около 25 ° C. Растение тянется к солнышку, поэтому желательно размещать ее на подоконниках, расположенных на солнечной стороне. Если вы выращиваете базилик на балконе, и внезапно похолодало, обязательно окружить его целлофановой пленкой - если базилику будет хватать тепла, он не будет расти.

Базилик, как и всякое растение, подвержен болезням. Самые распространенные болезни, свойственные базилику - серая плесень и фузариоз. Растения, конечно, болеют реже, но подстраховаться стоит. Лучшая профилактика для базилика - избегать чрезмерной влажности почвы и, если уж растение приболела, нужно своевременно удалять поврежденные стебли, чтобы они не заражали соседние кустики. Еще одна важная деталь: чтобы в листочках по максимуму сохранялся аромат, рекомендуется отрывать цветоносные побеги растения сразу же, как только они появляются. Это также способствует продлению жизни растения, и при этом она лучше ветвится. Будет расти базилик быстрее и в том случае, если никогда не срывать спелую травку у корня, нужно просто отщипывать листочки, которые вы решили использовать в пищу. Если выращивать базилик на подоконнике, то ароматная зелень будет радовать вас круглый год! Теперь нужно только найти новые и интересные рецепты блюд, для приготовления которых требуется базилик. Пользуйтесь советами, выращивайте витамины и будьте здоровы!